رحلتي الى كراكوف المدينة البولندية الساحرة

كراكوف كانت المحطة الأولى من رحلتنا لمدة شهر الى بولندا حيث الزلابية اللذيذة والأحياء والشوارع العصرية في كراكوف والاسترخاء بعد الظهر على ضفاف نهر فيستولا، ورؤية الهندسة المعمارية المذهلة في كل ركن،

والكثير الكثير من الآيس كريم حيث ان لسنوات والأصدقاء والزملاء يحثونني على زيارة كراكوف، والآن قد فهمت لماذا فهي المدينة السحرية.

كم تبعد كراكوف عن وارسو؟

يمكن الوصول إلى كراكوف عبر القطار من وارسو والذي يستغرف اقل من ٣ ساعات بينما يمكن الوصول لها ايضا بالسيارة في اقل من ٤ ساعات.

1- قضاء بضع ساعات في التجول حول كازيميرز  Kazimierz

كازيميرز هو الحي اليهودي القديم في كراكوف، ويقع مباشرة جنوب البلدة القديمة وقد دمر الحي في معظمه خلال الحرب العالمية الثانية،

ثم اصبح اكثر ترديا خلال الفترة الشيوعية، ولكن اليوم هو واحد من نقاط الجذب السياحي في المدينة.

ويغطي شوارع كازيميرز الفن، والأرصفة المنتشرة بالمطاعم، ويمكنك أن تجد المعارض الفنية ومحلات البوتيك

ولكن إذا كنت تريد حقا أن ترى كازيميرز نابضا بالحياة، عليك أن تنتظر حتى المساء. تشتهر هذه المنطقة بحياتها الليلية

2- تذوق أفضل الآيس كريم في حياتك

بعد بضعة أيام في كراكوف، كنت قد تمكنت فقط من تعلم كلمة بولندية واحدة وهي لودي lody وهذه الكلمة قد تبدو وكأنها زلة او خطأ لفظي

ولكن في الحقيقة ان هذه الأحرف الأربعة تعني الآيس كريم ويمكنك فهم لماذا

هناك مكان واحد يجب تجربة الايس كريم فيه وهو Emil Kręci Lody وقد زرت هذا المحل مرات كثيرة وقد كان يسحرني في كل مرة ازوره فيها واتذوق الايس كريم حيث كانت النكهات طبيعية

وقد كانت النكهة المفضلة لدي مخروط من المانجو وجوز الهند والفراولة

ثق بي، الآيس كريم هذا يستحق الرحلة عبر الجسر.

3-تذوق الزلابية بنكهات مختلفة

عندما نتحدث عن الطعام في كراكوف بالتأكيد ان الآيس كريم مؤهل ان يكون شكل من أشكال الطعام ولكن كان لي أيضا بعض من أفضل الزلابية او ما تسمى البيروجي التي تذوقتها في حياتي في هذه المدينة.

وافضل مكان لتذوق ذلك هو في مطعم Pierogarnia Słowiańska Uczta (Krakowska 44)

وقد رأيت لديهم قائمة مثيرة للاهتمام جدا حيث الحشوات المختلفة وقد قمت بطلب بيروجي روسكي الكلاسيكية classic pierogi ruskie وهي محشوة بالبطاطس والجبن المنزلي

وقد شعرت بالمغامرة فطلبت أيضا pierogi pieczarkami المحشوة بالفطر والجبن والجوز.

4- قلعة  Wawel Castle

جوهرة كراكو هي قلعة فاويل التي كانت لعدة قرون مكان إقامة ملوك بولندا وهي واحدة من أكبر القلاع في بولندا على الرغم انها ليست كبيرة مثل قلعة مالبورك التي اخذت لقب أكبر قلعة في العالم من خلال مساحة الأرض

يمكنك الحصول على معلومات عن رسوم الدخول وساعات الزيارة هنا ف هناك حدود يومية لعدد الزوار الذين يمكنهم الدخول إلى قلعة فاويل، لذا ستحتاجه في التخطيط للمستقبل.

بالنسبة لبعض المناظر الخلابة لقلعة فاويل، أود أن أوصي الذهاب سيرا على الأقدام على طول نهر فيستولا عند غروب الشمس.

هناك مسار لطيف لمحبي غروب الشمس، بالإضافة إلى أن لديك أيضا مساحة كبيرة من العشب مباشرة تحت القلعة، حيث يمكنك الجلوس والاسترخاء

5- يمكنك الاستمتاع بمشاعر الصيف على طول نهر فيستولا

إذا كنت ستزور كراكوف خلال أشهر الصيف فأن واحد من أكثر الانشطة شعبية للقيام بها في كراكوف هو الذهاب في رحلة نهرية لمشاهدة الغروب

وقد اخترنا رحلة صغيرة لمشاهدة معالم المدينة وهناك قوارب أكبر وأكثر حيوية

وبصرف النظر عن الرحلات البحرية، يمكنك استئجار قوارب الكاياك، أو إذا كان لديك مزاج لممارسة الانشطة الرياضية،

يمكنك الذهاب على متن واحدة من العديد من مطاعم القوارب حيث يمكنك تناول العشاء

6- متحف Schindler’s Factory

أوسكار شندلر هو المسؤول عن إنقاذ حياة أكثر من 1200 يهودي بولندي خلال المحرقة من خلال توظيفهم في مصنعه، وهذا المصنع نفسه هو متحف الان لذلك ذهبنا لزيارته

اعتقدت أن المتحف سيكونمخصص للحديث عن شندلر وعماله، وقصتهم مجتمعة، ولكن المتحف في شكل مختلف.

يستضيف المصنع السابق الآن متحفين: متحف الفن المعاصر في كراكوف، الذي يقع في ورش العمل السابقة، وفرع للمتحف التاريخي لمدينة كراكوف، والذي يقع في المبنى الإداري للمصنع

وقد زرنا متحف التاريخ الذي هو موطن لمعرض دائم بعنوان كراكو تحت الاحتلال النازية 1939-1945.

هذا هو بصراحة واحدة من أفضل المتاحف حيث يسرد تاريخ سكان كراكوف – كل من اليهود والغير يهود – والأحداث التي حدثت مع النازيين

7- الطريق الملكي خلل البلدة القديمة

لا أستطيع أن أصدق أنني تحدثت الكثير  دون الإشارة إلى المدينة القديمة كراكوف، ولكن هذه المدينة لديها الكثير من الأشياء التي يمكن القيام بها

حيث يمكنك التجول في المدينة القديمة والمشي عبر الطريق الملكي، والذي كان مسار تتويج الملوك البولنديين

يبدأ الطريق في الطرف الشمالي من البلدة القديمة في كنيسة سانت فلوريان،

ويذهب إلى باربيكان خلال بوابة سانت فلوريان، على التوالى أسفل فلوريانسكا، وهي الساحة الرئيسية وحتى انك سترى قلعة واويل.

سبب آخر لزيارة المدينة القديمة في كراكوف هو أن لديها أكبر ساحة في القرون الوسطى في أوروبا كنا هناك في عطلة نهاية الأسبوع لذلك كانت حيوية جدا.

كان هناك الكثير من الفنانين في الشوارع وهي مليئة بالمقاهي والأطفال كانوا يطاردون فقاعات عملاقة عائمة عبر الساحة،

كما حدث أيضا مهرجان الجاز الذي يضم بعض المواهب

8- اكتشاف كنيسة القديسة مريم في كراكوف

السفر في أوروبا يعني أنك سترى الكثير من الكاتدرائيات ومن بين الكاتدرائيات التي يجب رؤيتها كنيسة سانت ماري في المدينة القديمة

وهناك رسوم للدخول وهي موطن لمذبح فيت ستوس وهو أكبر مذبح قوطي في العالم، وأيضا واحدة من الكنوز الوطنية في بولندا وقد تم منح القطعة من قبل فيت ستوس، النحات الألماني، بين عامي 1477 و 1484،

وهي عبارة عن قطعة ثلاثية ضخمة مصنوعة من أنواع مختلفة من الطعام

سبب آخر لزيارة سانت ماري هو السقف، الذي رسم ليشبه السماء في منتصف الليل

اين اقمنا في كراكوف

في البداية كنا محتارين في السكن بين فندق غراند شيراتون كراكوف و فندق راديسون بلو كراكوف ولكن وجدنا شقة رائعة في موقع AirBnB وهي مكونة من طابقين في بودغورز،

وهو حي غير تقليدي جنوب المدينة القديمة على ضفاف نهر ويسلا Wisla River كانت الشقة مقوسة النوافذ

وقد كنت اشعر بالسعادة عندما استيقظ  في الصباح والشعور بالضوء الطبيعي الذي يتدفق

وهناك أيضا الكثير من الفنادق، فنادق المبيت والإفطار والنزل تناسب كل ميزانية