معظم المسافرين الذين يأتون إلى مدينة بوخارا فقط لتجربة اشهر نشاط ممكن القيام به هناك وهو المشي في جبال انبورنا the Annapurna Circuit
وهي جولة شهيرة حيث يتم المرور عبر سلسلة جبال أنابورنا في نيبال ويمكن أن يستغرق من 8-25 يوما لاكمالها
ولكن هذا ليس ما جلبني إلى بوكارا حيث لم يكن لدي العتاد ولا الوقت ولا القدرة على التحمل لاكمال مثل هذا النوع من الرحلات
فبدلا من ذلك، جئت إلى بوكارا للاسترخاء وقد تبين لي أنه مكان جيد لذلك
جبال أنابورنا هو المكان الاكثر شهرة في نيبال ولكن مدينة بوخارا تقدم الكثير ايضا فهي على ضفاف البحيرة حيث يمكنك الاسترخاء، والتمتع بالجمال الطبيعي لهذه المدينة
بعد بضعة أيام قضيناها انا وسام في كاتماندو قمنا بحجز تذاكر الحافلات لرحلة طويلة جدا ووعرة للوصول الى بوخارى حيث الوقت المتوقع 6 ساعات،
ولكن الأمر استغرق 8 ساعات للوصول إلى هناك بسبب حركة المرور وظروف الطريق
فيما يلي دليل السفر إلى مدينة بوخارا
جولة في البحيرة عن طريق القوارب
بحيرة فيوا Phewa هو مكان الجذب الرئيسي في المدينة وأفضل الطرق للاستمتاع بها عن طريق استئجار قارب ملون
هناك متجر تأجير صغير في نهاية الممشى بحيث لن تشعر بالقلق تجاه الاسعار حيث يتم سرد جميع الأسعار وفقا لما تريد القيام به.
يوجد مثلا جولة لمدة 30 دقيقة أو جولة لمدة ساعة واحدة؟ وهل تريد زورق عادي أو واحد مسقوف لحمايتك من الشمس؟
لقد استأجرنا جولة لمدة ساعتين حيث كان المسار جولة عكس اتجاه عقارب الساعة حول البحيرة
وقد كان الجو باردا عندما وصلنا إلى الجانب الغربي من البحيرة حيث الأراضي الرطبة في الغالب لأن هناك الكثير من الحياة البرية وقد رأينا عدد من النسور!
زيارة معبد السلام العالمي World Peace Pagoda
بدلا من العودة إلى الميناء اثناء جولتنا بالقارب فقد طلبنا النزول في بداية الطريق الذي يؤدي إلى معبد السلام العالمي. كان على بعد حوالي 30 دقيقة سيرا على الاقدام
المعروف أيضا باسم شانتي ستوبا حيث مقام فوق قمة تطل على المدينة حيث سترى اطلالات على المدينة
وهناك أيضا عدد قليل من المطاعم خارج المعبد مباشرة، لذلك توقفنا لشرب فنجان من الشاي (الليمون والعسل والزنجبيل – الشاي الكلاسيكي النيبالي )
وبمجرد الانتهاء من مشاهدة معالم المدينة هناك، يمكنك استئجار سيارة أجرة للعودة إلى المدينة
الأطباق المحلية في مدينة بوخارا
واحدة من المطاعم المفضلة لدينا في المدينة كان أوليف كافيه the Olive Cafe
وهو ذو طابع أوروبي مع نكهة نيبالية، وكان لدينا بعض من أفضل وجبات الطعام هناك وخاصة اثنان من الاطباق
الأول هو اسماك تشويلا Fish Choila وهو طبق نيبالي يتم إعداده عادة مع لحم الجاموس المنقوع
ولكن يتم تبديل الجاموس بالاسماك في بوخارا وهي تشبه الكاري الحار
الطبق الثاني هو كاري بخارى Pokhara Curry حيث يتم إعداد هذا الطبق مع الأسماك من البحيرة المحلية
وأنه لذيذ وقد وددت لو استطعت ان أقول لكم ما وضعوه في الخلطة
ولكن هي خلطة سرية لذلك أنا لا أعتقد أنهم سوف يكشفون عن أسرارهم وقد طلبت معه طبق جانبي وهو الأرز البني.
اما الحلوى فأنصحكم بحلوى Machhapuchhare Kiss وهي عبارة عن كعكة الآيس كريم
وسميت بأسم احدى قمم جبال أنابورنا. الكعكة لديها طبقة سفلية من الشوكولاته وايس كريم الفانيليا، والكثير من صلصة الشوكولاته
ولكن للاسف انه ستجد أن هناك نقص في المطاعم التي تقوم بعمل الزلابية على البخار.
تسوق لشراء الهدايا التذكارية النيبالية
ان مدينة بوخارا تحولت إلى مكانا رائعا لشراء الهدايا التذكارية وقدكان الجزء الاكبر من رحلتنا هو للتسوق
وقد اشتريت بعض القمصان والسراويل من الكتان
بالإضافة إلى بعض الحاجيات لمنزلنا في المستقبل والمجوهرات والدمى والوسائد المطرزة وحقائب اليد الجلدية، والأقنعة المنحوتة والمنحوتات الخشبية
ستجد أن محلات بيع التذكارات إلى حد كبير موجودة في الطرق على جوانب البحيرة وأيضا في الشوارع الجانبية
الشيء الذي يجب القيام به في بوخارا هو مشاهدة غروب الشمس بالقرب من الواجهة البحرية حيث يمكنك الاستماع إلى الموسيقى الحية
انشطة المغامرة
لقد اخبرتكم مسبقا بأنني لم اقم بتجربة النشاط الاكثر شهرة في بوخارا ولكن هناك الكثير من الانشطة التي تناسب العشاق المغامرة فقط لإعطائك فكرة،
يمكنك تجربة القفز المظلي والتجديف القفز بالحبال او ركوب الدراجات النارية و التحليق عل طائرة microlight
وهناك الكثير من منظمي الرحلات السياحية المنتشرة في جميع أنحاء المدينة
الطيران الشراعي هو إلى حد بعيد الأكثر شعبية من هذه الأنشطة
وكل صباح يمكننا أن نرى عدد كبير من الطائرات الشراعية التي تحوموخاصة في قرية سارانغكوت Sarangkot
وهو المكان نفسه الاكثر شهره لرؤية شروق الشمس
السكن في بوخارا
أثناء إقامتنا في بوخارا، بقينا في فندق هوتل ميدل باث أند سبا Hotel Middle Path and Spa حيث يقع الفندق بالقرب من البحير.
ولكن ليست فقط هذه المنطقة ذات مناظر خلابة، ولكن أيضا فيها الكثير من المطاعم والمقاهي ومحلات بيع التذكارات،
ومنظمي الرحلات السياحية، وكل ما يمكن أن تحتاجه لإقامتك.
يقع فندقنا في شارع الطريق الأوسط Middle Path Street وهو شارع جانبي هادئ قريب من الشارع الرئيسي
وقد تشعر ان هذا الفندق واحة صغيرة يوجد فيه فناء محاط بالنباتات
ولقد استمتعت حقا بالاستلقاء على سرير خارجي وسماع صوت الشلال
وايضا إذا كنت قد حجزت هنا لا تنسى أن تصعد إلى السطح لرؤية شروق الشمس
حيث تبدو قمم الجبال وكأنها متوهجة عندما يضربها ضوء الصباح